匠の技術と、自然豊かな山梨のジビエ

自然との共生・命の感謝を想い、食材を無駄にせず、
衛生的に美味しく加工した鹿肉ウインナー。
ぜひ、一度食べてみてください。

獣の足を二重に結束することを可能とした罠。
獣が360度動き回るのを防止して、
安全に止め刺しがおこなえます。
(※ワイヤー部のみで、足くくり罠は別途ご用意ください。)

猟歴40年の経験を誇り、その技術・経験とも日本屈指の有泉大が、その知識、経験を余すことなく伝えた本書。猟に携わる方にとって、バイブルともいえる内容となっています。

~ ケモノ達のことは有泉大に問え ~
 山梨大学名誉教授・前山梨県立大学学長 伊藤 洋 推薦

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自然との共生・命の感謝を想い、食材を無駄にせず、
衛生的に美味しく加工した鹿肉ウインナー。
ぜひ、一度食べてみてください。

獣が360度動き回るのを防止して、
安全に止め刺しがおこなえます。
(※ワイヤー部のみで、足くくり罠は別途ご用意ください。)

猟歴40年の経験を誇り、その技術・経験とも日本屈指の
有泉大が、その知識、経験を余すことなく伝えた本書。


~ ケモノ達のことは有泉大に問え ~
山梨大学名誉教授・前山梨県立大学学長 伊藤 洋 推薦

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事業所案内

代表者

JPN野生鳥獣研究所


代表者 有泉 大(ありいずみ おおい)
住 所 〒409-3625 山梨県西八代郡市川三郷町中山930
プロフィール 環境省登録: 鳥獣保護管理捕獲コーディネーター
農林水産省登録: 農作物野生鳥獣被害対策アドバイザー
山梨県鳥獣被害対策専門員
執筆書籍 「すぐ捕れる“コツ”猟歴40年の技」発行
取得特許 特許第5830487号: 獣肉と大長人参のソーセージの製造方法
特許第6246409号: 獣の足を二重に結束可能とした罠

事業所情報・アクセスについてはこちら

商品紹介

市川三郷町特産の大塚人参と鹿肉をブレンドした、甲斐の国のしかとなが~いにんじんのウインナーや猟歴40年の経験を誇る著者が狩猟のコツを惜しみなく綴った書籍等をご紹介いたします。

商品詳細・価格についてはこちら

商品画像

商品紹介

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市川三郷町特産の大塚人参と鹿肉をブレンドした、甲斐の国のしかとなが~いにんじんのウインナーや猟歴40年の経験を誇る著者が狩猟のコツを惜しみなく綴った書籍等をご紹介いたします。

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